top of page

Distilimi

Distillation-vodka.png

Kokrrat

PRAVDA përdor kokrrën e ëmbël të thekrës me cilësi më të mirë nga ultësirat e vargmalit malor Karpate në Poloni. Kostoja e kokrrës së thekrës është dhjetë herë më e lartë se ajo e misër ose patate. Përveç kësaj, rendimenti i distilimit nga thekra është një e treta e prodhimit të misrit ose patates; prandaj, bërja e një vodka thekre është tridhjetë herë më e kushtueshme.  Kokrra e ëmbël e thekrës jep një shije të butë dhe të butë. Përveç thekrës kokrra e përdorur, ka dallime të tjera që bëjnë PRAVDA njohur nga qielli më kërkues në botë, duke fituar medalje në garat prestigjioze në të gjithë globin.

IMG_5362.jpg
IMG_5381.JPG

Procesi

PRAVDA është bërë nëpërmjet zbatimit të një procesi distilimi me pesë hapa. Diçka ekstra e veçantë ndodh apas tre hapave fillestarë distilimi,distileria ka edhe dy kolona më të larta se normalja. Këto dy kolona shtesë eliminojnë një tjetër 40% të distilimit, duke dhënë kështu një rendiment më të vogël dhe duke e bërë produktin përfundimtar tepër të imët dhe të pastër. Ky proces distilimi me pesë hapa e bën të vlefshëm krijimin PRAVDA, vodka më e mirë në botë.

 

Përveç procesit të distilimit me 5 hapa,PRAVDA kryen një hap shtesë në distilim që është vërtet magjik. Ai zhvillohet në një kazan bakri unik dhe ndërsa bakri reagon me pijet alkoolike të distiluara, zbut shijen duke e bërë atë tepër të butë. Ky hap shtesë dallon PRAVDAVodka nga vodka të tjera në botë.

Uji

PRAVDA'Uji buron nga Rezerva e Malit Karpate ku publiku i gjerë nuk lejohet. Ky ujë del nga burimet natyrore dhe derdhet në ujëmbledhës me ujë shtesë nga reshjet natyrore, është krejtësisht i pastër.

PRAVDAe sjell këtë ujë në fabrikën e tij në cisterna të sterilizuara prej çeliku inox. Uji trajtohet në an në mënyrë të jashtëzakonshme mënyrë delikate, jo demineralizuese, por vetëm një proces filtrimi i butë që eliminon të gjitha mineralet e rënda duke e bërë ujin përfundimisht të pastër. Në fund të fundit është cilësi e shkëlqyer - e përkryer për t'u përzier me shpirtrat. Kjo teknikë e veçantë në procesin tonë të filtrimit është zhvilluar nga teknikë gjermanë të cilët përdorin vetëm metoda moderne të osmozës së kundërt.

Mountain-waterfall-Siklawa-in-Polish-Tat
Artboard 1_edited.jpg

"Një përzierje azeotropike është një përzierje e lëngshme që ka një pikë vlimi konstante dhe avulli i së cilës ka të njëjtën përbërje si lëngu."

Përzierja Azeotropike

Na duhen dy javë për të futur butësisht, ose për të përzierë ujin me shpirtrat për të krijuar një ekuilibër azeotropik të pastërtisë së ujit dhe pijeve shpirtërore dhe në këtë mënyrë të krijojmë tonë të përsosur.PRAVDAvodka. At PRAVDA ne e kuptojmë termodinamikën dhe kiminë fizike të përzierjes së ujit me alkoolin për të arritur rezultatin më të butë, më të butë dhe të përsosur.

  Filtrim me qymyr druri

Qymyr druri me cilësi të veçantë që përdoret përPRAVDAVodka vjen nga pyjet franceze, ku pemët rriten në kushte të përsosura dhe mirëmbajtja është e jashtëzakonshme, gjë që e bën qymyrin prej saj të përshtatshëm për procesin tonë përfundimtar të distilimit. Ky proces i gjashtë i fundit largon butësisht çdo papastërti në përzierjen azeotropike të shpirtrave dhe ujit. Ky qymyr është unik përPRAVDA. Vodka të tjera bëhen me qymyr komercial, i cili nuk largon papastërtitë aq imët dhe krijon një shije të ashpër.

IMG_5363.jpg
IMG_5364.jpg

Stabilizimi i Ftohtë

Uji, alkooli dhe qymyri i kombinuar stabilizohen në të ftohtë dhe më pas kalohen përmes filtrave ultra teknikë nën presion të lartë. Kjo jepPRAVDA vodka pastrimi që është unik dhe i veçantë.

Shishe

Të jemi dyfish të sigurt se çdo pikë ePRAVDAështë perfekte, çdo shishe lahet dy herë përpara se të mbushet me PRAVDA. Fillimisht shishet lahen me ujë jashtëzakonisht të nxehtë dhe më pas lahen me alkool të pastër. Këto shpirtra zbrazen nga shishja ngadalë. Shishet më pas thahen me ajër dhe mbushen me PRAVDA Vodka, e mbushur në një enë të papërlyer të përgatitur posaçërisht përPRAVDAVodka.

IMG_5366 2.jpg
IMG_5281.jpeg

Organoleptic Vlerësim

Çdo shishe ePRAVDAmbahet për një periudhë kohe pas prodhimit para se të lëshohet, pas së cilës shijohet nga nëntë degusues. They kryejnë a strict organoleptike appraisal shijim për aromën, strukturën dhe shije përpara se ta dorëzojë për miratim. Nëse ndonjë nga shijuesit nuk jep miratimin 100% të qoftë cilësitë, it gets asgjësohet, duke siguruar që vetëm vodka e cilësisë më të mirë të largohet nga distileri. Kjo ju siguron cilësinë më të lartë në çdoPRAVDA shishe.

bottom of page