top of page

Distillatie

Distillation-vodka.png

De granen

PRAVDA gebruikt de beste kwaliteit zoete rogge uit de uitlopers van de Karpaten in Polen. De kosten van rogge zijn tien keer hoger dan die van maïs of potato. Bovendien is de destillaatopbrengst van rogge een derde van die van maïs of aardappel; daarom is het maken van een roggewodka dertig keer duurder. Zoete roggekorrel geeft een zachte, zachte smaak. Naast de rogge graan gebruikt, zijn er andere verschillen die make PRAVDA erkend door de meest veeleisende fijnproevers ter wereld en behaalde medailles in prestigieuze wedstrijden over de hele wereld.

IMG_5362.jpg
IMG_5381.JPG

Het proces

PRAVDA wordt gemaakt door een destillatieproces in vijf stappen te implementeren. Er gebeurt iets extra speciaals aNa de eerste drie stappen distillatie,de distilleerderij heeft nog twee, hoger dan normaal, kolommen. Deze twee extra kolommen verwijderen nog eens 40% van het destillaat, waardoor een kleinere opbrengst wordt verkregen en het eindproduct extra fijn en zuiver wordt. Dit destillatieproces in vijf stappen maakt het de moeite waard om te creëren PRAVDA,de beste wodka ter wereld.

 

Naast het destillatieproces in 5 stappen,PRAVDA voert een extra distillatiestap uit die werkelijk magisch is. Het vindt plaats in een unieke koperen distilleerketel en terwijl het koper reageert met de gedistilleerde dranken, verzacht het de smaak waardoor het extra zacht wordt. Deze extra stap onderscheidt PRAVDAWodka van andere wodka's in de wereld.

Het water

PRAVDA's water is afkomstig uit het Karpatische bergreservaat waar het grote publiek niet is toegestaan. Dit water komt uit natuurlijke bronnen en stroomt in stroomgebieden met extra water uit natuurlijke regenval, het is volkomen zuiver.

PRAVDAbrengt dit water naar zijn fabriek in gesteriliseerde roestvrijstalen tankwagens. Het water wordt behandeld in an extra subtiele manier, niet demineraliserend maar alleen een zacht filtratieproces dat alle zware mineralen elimineert waardoor het water uiteindelijk puur wordt. Het is uiteindelijk een uitstekende kwaliteit - perfect om te mengen met sterke drank. Deze speciale techniek in ons filtratieproces is ontwikkeld door Duitse technici die alleen de modernste methoden van omgekeerde osmose gebruiken.

Mountain-waterfall-Siklawa-in-Polish-Tat
Artboard 1_edited.jpg

"Een azeotroop mengsel is een vloeibaar mengsel met een constant kookpunt en waarvan de damp dezelfde samenstelling heeft als de vloeistof."

Het Azeotropische mengsel

Het kost ons twee weken om het water voorzichtig in te draaien of te mengen met de geesten om een azeotropische balans van zuiverheid van water en geesten te creëren en daardoor onze perfectePRAVDAwodka. At PRAVDA we begrijpen de thermodynamica en fysische chemie van het mengen van water met sterke drank om het meest vloeiende, zachtste en perfecte resultaat te bereiken.

 Houtskoolfiltratie

De speciale kwaliteit houtskool die voor wordt gebruiktPRAVDAwodka komt uit Franse bossen waar bomen onder perfecte omstandigheden worden gekweekt en het onderhoud is superieur, wat de houtskool daaruit zeer geschikt maakt voor ons uiteindelijke destillatieproces. Dit laatste zesde proces haalt zachtjes alle onzuiverheden uit het azeotropische mengsel van de sterke drank en het water. Deze houtskool is uniek voorPRAVDA. Andere wodka's worden gemaakt met commerciële houtskool die onzuiverheden niet zo fijn verwijdert en een scherpe smaak creëert.

IMG_5363.jpg
IMG_5364.jpg

Koude stabilisatie

Het gecombineerde water, sterke drank en houtskool wordt koud gestabiliseerd en vervolgens onder hoge druk door ultratechnische filters geleid. Dit geeftPRAVDA vodka zuivering die uniek en speciaal is.

Bottelen

Om dubbel verzekerd te zijn dat elke druppel vanPRAVDAis perfect, elke fles wordt twee keer gewassen voordat hij wordt gevuld met PRAVDA. Eerst worden de flessen gewassen met extreem heet water en daarna gewassen met pure spiritus. Deze sterke dranken worden langzaam uit de fles geleegd. De flessen worden vervolgens aan de lucht gedroogd en gevuld met PRAVDA Vodka, gevuld in een smetteloos vat speciaal bereid voorPRAVDAWodka.

IMG_5366 2.jpg
IMG_5281.jpeg

Organoleptic Waardering

Elke flesPRAVDAwordt na productie nog een tijdje bewaard voordat het wordt vrijgegeven, waarna het wordt geproefd door negen proevers. Zij presteren a strikt organoleptisch beoordeling proeverij voor aroma, textuur en smaak voordat u het ter goedkeuring indient. Als een van de proevers geen 100% goedkeuring geeft van hetzij kwaliteiten, it wordt verwijderd, zodat alleen de beste kwaliteit wodka de distilleerderij verlaat. Dit verzekert u van de hoogste kwaliteit in elkPRAVDA fles.

bottom of page