top of page

Destilācija

Distillation-vodka.png

Graudi

PRAVDA izmanto vislabākās kvalitātes saldos rudzu graudus no Karpatu kalnu grēdas pakājē Polijā. Rudzu graudu izmaksas ir desmit reizes lielākas nekā kukurūza vai potato. Turklāt rudzu destilāta raža ir viena trešdaļa no kukurūzas vai kartupeļu ražas; tāpēc rudzu degvīna pagatavošana izmaksā trīsdesmit reizes dārgāk. Saldie rudzu graudi piešķir maigu, maigu garšu. Papildus rye izmantotie graudi, ir arī citas atšķirības, kas make PRAVDA atzīts ar visprasīgākajām aukslējām pasaulē, iegūstot medaļas prestižās sacensībās visā pasaulē.

IMG_5362.jpg
IMG_5381.JPG

Process

PRAVDA tiek izgatavots, ieviešot piecu posmu destilācijas procesu. Notiek kaut kas īpaši īpašs apēc sākotnējām trim soļiem destilācija,spirta rūpnīcā ir vēl divas, augstākas nekā parasti, kolonnas. Šīs papildu divas kolonnas izvada vēl 40% destilāta, tādējādi nodrošinot mazāku iznākumu un padarot galaproduktu īpaši smalku un tīru. Šis piecu pakāpju destilācijas process padara to par lietderīgu izveidot PRAVDA,uz labākais degvīns pasaulē.

 

Papildus 5 pakāpju destilācijas procesam,PRAVDA veic papildu destilācijas darbību, kas ir patiesi maģiska. Tas notiek unikālā vara destilētā, un, vara reaģējot ar destilētu spirtu, tas mīkstina garšu, padarot to īpaši maigu. Šī papildu darbība atšķir PRAVDADegvīns no citiem degvīniem pasaulē.

Ūdens

PRAVDA's ūdens tiek iegūts no Karpatu kalnu rezervāta, kur plašai sabiedrībai nav atļauts. Šis ūdens izplūst no dabīgiem avotiem un ieplūst sateces baseinos ar papildu ūdeni no dabīgiem nokrišņiem, tas ir pilnīgi tīrs.

PRAVDAatved šo ūdeni uz savu rūpnīcu sterilizētos nerūsējošā tērauda tankkuģos. Ūdens tiek apstrādāts an papildus smalks veids, nevis demineralizēšana, bet tikai maigs filtrēšanas process, kas novērš visus smagos minerālus, padarot ūdeni galīgi tīru. Galu galā tā ir izcila kvalitāte – ideāli piemērota sajaukšanai ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Šo īpašo tehniku mūsu filtrēšanas procesā izstrādāja vācu tehniķi, kuri izmanto tikai vismodernākās reversās osmozes metodes.

Mountain-waterfall-Siklawa-in-Polish-Tat
Artboard 1_edited.jpg

"Azeotropais maisījums ir šķidrs maisījums, kuram ir nemainīga viršanas temperatūra un kura tvaikiem ir tāds pats sastāvs kā šķidrumam."

Azeotropais maisījums

Mums ir vajadzīgas divas nedēļas, lai maigi ievadītu vai sajauktu ūdeni ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, lai izveidotu azeotropu ūdens un stipro alkoholisko dzērienu tīrības līdzsvaru un tādējādi radītu mūsu ideālo.PRAVDAdegvīns. At PRAVDA mēs saprotam termodinamiku un fizikālo ķīmiju, sajaucot ūdeni ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, lai sasniegtu vienmērīgāko, maigāko un perfektāko rezultātu.

 Ogles filtrēšana

Īpašas kvalitātes kokogles, ko izmantoPRAVDAdegvīns nāk no Francijas mežiem, kur koki tiek audzēti ideālos apstākļos un kopšana ir visaugstākā, tāpēc no tā iegūtās kokogles ir piemērotas mūsu galīgajam destilācijas procesam. Šis pēdējais sestais process maigi pierunā visus piemaisījumus spirta un ūdens azeotropajā maisījumā. Šī ogle ir unikālaPRAVDA. Citi degvīni ir izgatavoti no komerciālām oglēm, kas tik smalki neatdala piemaisījumus un rada skarbu garšu.

IMG_5363.jpg
IMG_5364.jpg

Aukstā stabilizācija

Apvienotais ūdens, spirts un kokogles tiek aukstumā stabilizēti un pēc tam izlaisti caur īpaši tehniskiem filtriem zem augsta spiediena. Tas dodPRAVDA degvīna attīrīšana, kas ir unikāla un īpaša.

Pudeļu pildīšana

Lai būtu dubultpārliecība, ka katrs piliensPRAVDAir ideāls, katra pudele tiek mazgāta divas reizes pirms piepildīšanas ar PRAVDA. Vispirms pudeles mazgā ar ārkārtīgi karstu ūdeni un pēc tam mazgā ar tīru spirtu. Šie stiprie alkoholiskie dzērieni tiek lēnām iztukšoti no pudeles. Pēc tam pudeles žāvē gaisā un piepilda ar PRAVDA Degvīns, pildīts nevainojamā traukā, kas īpaši sagatavotsPRAVDADegvīns.

IMG_5366 2.jpg
IMG_5281.jpeg

Organoleptiskais Novērtējums

Katra pudelePRAVDApirms izlaišanas tiek uzturēts kādu laiku pēc ražošanas, pēc tam to nogaršo deviņi degustētāji. They veikt a strict organoleptisks novērtēšanas degustācija pēc aromāta, tekstūras un flavor pirms tā iesniegšanas apstiprināšanai. Ja kāds no degustētājiem nedod 100% apstiprinājumu vai nu īpašības, it gets tiek likvidēts, nodrošinot, ka no spirta rūpnīcas tiek izvests tikai vislabākās kvalitātes degvīns. Tas garantē jums visaugstāko kvalitāti katrāPRAVDA pudele.

bottom of page