पोलैंड का उत्पाद
आसवन
अनाज
प्रावदा पोलैंड में कार्पेथियन पर्वत श्रृंखला की तलहटी से सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले मीठे राई के दाने का उपयोग करता है। राई के दाने की कीमत की तुलना में दस गुना अधिक हैमकई या potato. इसके अलावा, राई से आसुत उपज मकई या आलू की तुलना में एक तिहाई है; इसलिए, राई वोदका बनाना तीस गुना अधिक महंगा है। मीठा राई का दाना मधुर, मुलायम स्वाद देता है। rye के अलावाअनाज का उपयोग किया जाता है, अन्य भेद भी हैं जो बनाते हैं प्रावदा मान्यता प्राप्त दुनिया में सबसे अधिक मांग वाले तालु द्वारा, दुनिया भर में प्रतिष्ठित प्रतियोगिताओं में पदक प्राप्त करना।
प्रक्रिया
प्रावदा पांच-चरण आसवन प्रक्रिया को लागू करके बनाया गया है। कुछ अतिरिक्त विशेष घटित होता हैप्रारंभिक तीन चरणों के बाद आसवन,डिस्टिलरी में दो और, सामान्य से अधिक, कॉलम हैं। ये अतिरिक्त दो कॉलम अन्य 40% डिस्टिलेट को खत्म कर देते हैं, जिससे कम उपज मिलती है और अंतिम उत्पाद अतिरिक्त महीन और शुद्ध हो जाता है। यह पांच-चरण आसवन प्रक्रिया इसे बनाने में सार्थक बनाती है प्रावदा, दुनिया का सबसे अच्छा वोदका।
5 चरण आसवन प्रक्रिया के अलावा,प्रावदा आसवन में एक अतिरिक्त चरण करता है जो वास्तव में जादुई है। यह एक अनोखे कॉपर स्टिल में होता है और जैसे ही कॉपर डिस्टिल्ड स्पिरिट के साथ प्रतिक्रिया करता है, यह स्वाद को नरम कर देता है जिससे यह अतिरिक्त कोमल हो जाता है। यह अतिरिक्त चरण को अलग करता हैप्रावदावोदका दुनिया के अन्य वोडका से।
जल
प्रावदा'कार्पेथियन माउंटेन रिजर्व से पानी प्राप्त किया जाता है जहां आम जनता की अनुमति नहीं है। यह जल प्राकृतिक झरनों से निकलकर प्राकृतिक वर्षा के अतिरिक्त जल के साथ जलग्रहण क्षेत्रों में बह जाता है, यह पूर्णतः शुद्ध होता है।
प्रावदाइस पानी को स्टरलाइज्ड स्टेनलेस स्टील के टैंकरों में अपने कारखाने में लाता है। पानी का उपचार an में किया जाता हैअत्यंत सूक्ष्म तरीका, अखनिजीकरण नहीं बल्कि केवल एक कोमल निस्पंदन प्रक्रिया है जो पानी को अंततः शुद्ध बनाने वाले सभी भारी खनिजों को समाप्त करती है। यह अंततः शानदार गुणवत्ता है - आत्माओं के साथ मिश्रण करने के लिए एकदम सही। हमारी फिल्ट्रेशन प्रक्रिया में यह विशेष तकनीक जर्मन तकनीशियनों द्वारा विकसित की गई थी जो केवल रिवर्स ऑस्मोसिस के अत्याधुनिक तरीकों का उपयोग करते हैं।
"एज़ोट्रोपिक मिश्रण एक तरल मिश्रण है जिसमें एक स्थिर क्वथनांक होता है और जिसकी वाष्प की संरचना तरल के समान होती है।"
एज़ोट्रोपिक मिश्रण
पानी और स्पिरिट की शुद्धता का एज़ोट्रोपिक संतुलन बनाने के लिए स्पिरिट के साथ पानी को धीरे-धीरे चालू करने या मिश्रण करने में हमें दो सप्ताह लगते हैं और इस तरह हमारा संपूर्ण निर्माण होता हैप्रावदावोदका। At PRAVDA हम सबसे सहज, नरम और सही परिणाम प्राप्त करने के लिए स्पिरिट के साथ पानी के सम्मिश्रण के ऊष्मप्रवैगिकी और भौतिक रसायन को समझते हैं।
चारकोल फ़िल्ट्रेशन
विशेष गुणवत्ता वाले चारकोल का उपयोग किया जाता हैप्रावदावोदका फ्रांसीसी जंगलों से आती है जहां पेड़ सही परिस्थितियों में उगाए जाते हैं और रखरखाव सर्वोच्च होता है, जो चारकोल को हमारी अंतिम आसवन प्रक्रिया के लिए उपयुक्त बनाता है। यह अंतिम छठी प्रक्रिया स्पिरिट और पानी के एज़ोट्रोपिक मिश्रण में किसी भी अशुद्धियों को धीरे-धीरे बाहर निकालती है। यह कोयला अद्वितीय हैप्रावदा. अन्य वोडका व्यावसायिक चारकोल से बनाए जाते हैं जो अशुद्धियों को सूक्ष्म रूप से दूर नहीं करते हैं और एक कठोर स्वाद पैदा करते हैं।
शीत स्थिरीकरण
संयुक्त पानी, स्पिरिट और चारकोल कोल्ड स्टेबलाइज़ किया जाता है और फिर उच्च दबाव में अल्ट्रा टेक्निकल फिल्टर से गुजारा जाता है। यह देता हैप्रावदा वोदका शुद्धि जो अद्वितीय और विशेष है।
बॉटलिंग
यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर बूंदप्रावदासही है, प्रत्येक बोतल को भरने से पहले दो बार धोया जाता है प्रावदा. सबसे पहले बोतलों को बेहद गर्म पानी से धोया जाता है और फिर शुद्ध स्पिरिट से धोया जाता है। इन स्पिरिट्स को धीरे-धीरे बोतल से बाहर निकाला जाता है। फिर बोतलों को हवा में सुखाया जाता है और से भरा जाता हैप्रावदा Vodka, विशेष रूप से तैयार किए गए बेदाग बर्तन में भरा हुआप्रावदावोदका।
Organoleptic मूल्यांकन
की हर बोतलप्रावदाइसे जारी करने से पहले उत्पादन के बाद कुछ समय के लिए बनाए रखा जाता है, जिसके बाद इसे नौ स्वादों द्वारा चखा जाता है। वे अभिनय करना a सख्त organoleptic सुगंध, बनावट के लिए मूल्यांकन चखना और स्वाद अनुमोदन के लिए इसे सबमिट करने से पहले। यदि कोई भी टेस्टर 100% स्वीकृति नहीं देता है या तो गुण, it निपटान हो जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि केवल सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला वोदका डिस्टिलरी छोड़ता है। यह आपको प्रत्येक में उच्चतम गुणवत्ता का आश्वासन देता हैPRAVDA बोतल।