Kawa i wódka? Czemu nie!

Kawa jest w Polsce najpopularniejszym gorącym napojem. Ponad połowa z nas nie wyobraża sobie dnia bez kawy, a popyt na nią w przeciągu ostatnich 10 lat wzrósł o ponad 80%. Na całym świecie co roku wypijamy około siedmiu ton kawy!

Łączyliśmy ją już z cukrem i mlekiem, dodawaliśmy przyprawy, eksperymentowaliśmy z różnymi odsłonami kawy. Więc dlaczego nie połączyć jej z alkoholem?

White Russian i miniaturka Pravdy Espresso

W 2014 roku firma PRAVDA stworzyła wyjątkową kompozycję najlepszej wódki oraz naturalnych aromatów mocnej palonej kawy, czego efektem jest PRAVDA Espresso.

W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie stworzyliśmy zestaw upominkowy zawierający butelkę 0,7 l oraz dwa eleganckie kieliszki typu stem.

Zestaw Pravda Espresso z dwoma kieliszkami

Wódki smakowe podaje się w takich samych kieliszkach, jak wódki czyste. Polecamy właśnie wydłużone kształty, które pozwalają na lepszą koncentrację aromatów. Wódkę Espresso można pić zarówno straight, czyli prosto z kieliszka, jak i w postaci drinków w połączeniu z innymi składnikami.

Chyba najpopularniejszym drinkiem o charakterystycznym smaku kawy jest Black Russian. Źródła podają, że został skomponowany w 1949 roku dla amerykańskiej ambasador w Belgii – Perle Mesty, przez belgijskiego barmana Gustave Topsa, pracującego w hotelu Metropolie w Brukseli. Ta, z kolei, zabrała Black Russian jako swój signature drink na Nowy Kontynent, gdzie jego (oraz jej) czarowi uległy największe sławy amerykańskiej śmietanki towarzyskiej. Można zastanawiać się gdzie w takim koktajlu narodowości Rosja. Otóż nazwa wzięła się od… wódki, głównego składnika, który stereotypowo łączony jest z Rosją.

oie_CvMpt0fnFqi9

Do przygotowania Black Russian potrzebna będzie czysta wódka oraz likier kawowy, oryginalnie: Kahlúa, czyli słodki meksykański likier o charakterystycznym smaku. Do szklanki typu Old Fashioned wrzuca się sporo lodu w kostkach, wlewa 2 cl likieru oraz 5 cl wódki.

White Russian

Niewiele było trzeba, by Black Russian wyewoluował. Nie wiadomo kto dodał śmietanki do tego drinka, ale tak zabielony zyskał natychmiast grono sympatyków oraz osobną nazwę: White Russian, w Polsce znany także jako Biały Rusek. Jak go zrobić? Bardzo prosto – do Black Russian należy dodać 3 cl śmietanki. Tylko tyle!

Black Russian, podobnie jak jego „bielszy” brat, znajduje się na oficjalnej liście koktajli zatwierdzonej przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów.

Jeśli lubicie kawowe koktajle, mamy dla Was propozycję: Pravda Russian Shot. Do kieliszka wlewamy odrobinę syropu cukrowego, tak aby warstwa na dole wynosiła nie więcej, niż 1 cm. Następnie ostrożnie wlewamy mleko skondensowane niesłodzone, a na górę: 1 cl mocno schłodzonej wódki PRAVDA Espresso. Aby warstwy się nie pomieszały, można wlewać wódkę po wypukłej stronie łyżki lub po trzonku łyżki barmańskiej.

Pravda Russian Shots

 

Macie jakieś pomysły jak jeszcze serwować wódkę kawową?

 

Pravda Russian Shot

Źródła:

  • http://research.inse.pl/images/pdf/rynek%20kawy%20inse%20research.pdf
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Black_Russian
  • http://cocktails.lovetoknow.com/Black_Russian_Drink
  • http://www.liquor.com/articles/behind-the-drink-the-black-russian/#gs.rlYhw3I

Zdjęcia: Tomasz Pączek, tel. +48/533 272 500.

Pravda w Portugalii!

Wódka PRAVDA jest dostępna na całym świecie! Mamy odbiorców na każdym kontynencie z wyjątkiem… Antarktydy. Eksportujemy nasze wyroby nawet w najdalsze zakątki świata, zaopatrujemy odbiorców, hurtowników, bary, lokale i sklepy od Cape Town przez Filadelfię, Buenos Aires, Seul, Pragę, Tokio, Rygę aż po Bogotę – i dalej! Tym bardziej cieszymy się, że do grona naszych odbiorców dołączyła także Portugalia.

Pravda dostępna w SAPIENS - Gastro Bar

Całkiem niedawno w Portugalii powstał pierwszy lokal sygnowany naszą marką – Pravda Vodka House. Znajduje się on w Espinho, malowniczym mieście położonym nad samym Oceanem Atlantyckim.

Pravda jako lampa Pravda Vodka House

Kto wybiera się na wakacje do północnej Portugali, lub będzie przejeżdżał przez Costa Verde, powinien wstąpić pod Av. 8, Numer 796 do baru Sapiens skosztować nie tyko Pravdy, ale i innych napojów i koktajli przygotowanych na bazie naszych alkoholi.

A Waszym zdaniem gdzie jeszcze powinna być dostępna wódka PRAVDA?

PRAVDA w Portugalii